DIFFICOLTA’ Media. TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min. PERSONE 8. Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia o Brisé 1 melanzana grande q.b. Parmigiano grattugiato 200g di mozzarella 330g di Salsa di pomodoro Convivia Basilico Sale q.b. olio di semi per friggere Preparazione La preparazione della farcitura della nostra torta salata inizia dalle sue protagoniste, ossia le melanzane! Lava e taglia le…
Rezepte mit Kirschtomatensauce
Pizza fatta in casa con la salsa di pomodoro ciliegino
DIFFICOLTA’ Media. TEMPO DI PREPARAZIONE 24 H. PERSONE 6. Ingredienti 1 kg Farina “00” q.b. Sale 500 ml acqua a temp. ambiente 5 g. di lievito di birra Olio Evo Preparazione Per la preparazione iniziale dell’impasto consigliamo una lavorazione manuale; puoi, tuttavia, optare anche per l’utilizzo di un bimby oppure un’impastatrice seguendo le istruzioni dedicate. Prendi un pizzico di…
Parmigiana di Melanzane
DIFFICOLTA’ Media. TEMPO DI PREPARAZIONE 80 min. PERSONE 4. Ingredienti 2-3 melanzane 3 uova sode 200 g di provola o scamorza 80 g parmigiano grattugiato 1 bottiglia (330 g) di Salsa Pronta di pomodoro ciliegino convivia 70 g pecorino grattugiato qualche foglia di basilico q.b. olio di semi per friggere q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. pepe Preparazione Tagliate a fette le melanzane e…