L’entreprise CONVIVIA – For Italian Food Lovers est née en Sicile, sur les pentes du volcan Etna, de la volonté de Pietro de faire connaître, même au-delà des frontières nationales, la tradition de la bonne et de haute qualité de la cuisine sicilienne.
La passion et la joie conviviale qui remplissent le cœur des Siciliens, toujours désireux de partager des plats cuisinés avec soin et amour pour les autres, est le sentiment le plus profond qui a donné naissance non seulement à la marque, mais à l’ensemble du projet.
Pietro est resté fidèle aux racines de sa terre sicilienne, à partir de ce qu’elle parvient généreusement à donner à ceux qui la cultivent avec amour : tomates, aubergines, basilic, fenouil sauvage, piments et amandes sont les fruits précieux dont vous pouvez trouver le goût. du soleil et de la mer de Sicile.
La recherche effrénée d’aliments bons, propres et de haute qualité a incité Pietro à créer uniquement des produits certifiés biologiques, sans gluten et végétaliens, préparés avec des matières premières d’origine exclusivement sicilienne, principalement cultivées dans la ferme familiale. Les légumes sont choisis personnellement par le regard attentif et expérimenté de Pietro et par les spécialistes chargés de la production ; les produits sont fabriqués selon les recettes typiques de la tradition sicilienne (et, en particulier, celles transmises à la maison par les grands-mères de Pietro).
Utilisant uniquement de l’huile d’olive extra vierge, les conserves sont fabriquées uniquement pendant la saisonnalité des matières premières récoltées, c’est-à-dire pendant la période de pleine maturation, lorsqu’elles sont pleines de goût et de saveur. L’utilisation exclusive de légumes frais et biologiques cultivés sous le soleil sicilien caractérise les produits Convivia, dont le naturel et l’authenticité se ressentent dès la première dégustation.
La tradition dont sont issus les produits est équilibrée par un emballage moderne, minimaliste et captivant, basé sur la transparence, afin de faire des couleurs des matières premières les seuls véritables protagonistes du pot.
L’usine de production est structurée avec des technologies et des machines modernes et de pointe, qui nous permettent de respecter des normes de qualité élevées dans les processus de production, sans négliger le savoir-faire des recettes.
Qualité, simplicité et tradition sont les véritables ingrédients secrets des produits Convivia, qui contiennent l’essence authentique de la terre sicilienne et, avec elle, le souvenir et les parfums de la joie conviviale authentique qui caractérise l’enfance de tous les Siciliens.