DIFFICOLTA’
Bassa.
TEMPO DI PREPARAZIONE
30 min.
PERSONE
4.
Ingredienti
- 400 g di pasta italiana del formato che preferisci (consigliamo Penne rigate o Maccheroni)
- 1/2 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cipolla rossa
- 1 bottiglia (250g) di Sugo pronto di pomodoro ciliegino all’Arrabbiata Bio Convivia
- 1 Limone
- qualche foglia di coriandolo
- 2-3 spicchi d’aglio
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. sale e pepe
Preparazione
Mettete a bollire abbondante acqua salata e cuoci la pasta per il tempo di cottura indicato nella confezione.
Mentre la pasta cuoce, trita aglio e cipolla e soffriggili in padella fino a doratura. Aggiungi il Sugo pronto di pomodoro ciliegino all’arrabbiata Bio Convivia, il cumino e cuoci il sugo a fuoco lento fino a farlo addensare.
A cottura ultimata, scola la pasta e mettetila da parte.
Salta la pasta in padella con il sugo e condisci il tutto con sale e pepe, mescolando per qualche istante. Infine, aggiungi delle foglie di coriandolo fresche.